Lịch mùa trái cây Nhật: tháng nào ăn quả gì?

Người Nhật rất coi trọng việc ăn đúng mùa: mỗi loại quả có vài tuần ngon nhất trong năm, khi vị ngọt, hương thơm và độ giòn đều đạt đỉnh. Dưới đây là lịch tham khảo cho những loại quả chúng tôi nhập về.

Mùa xuân (tháng 3–5)

• Dâu tây Amaou: từ tháng 12 đến tháng 4, ngọt nhất vào giữa mùa
• Quýt Dekopon: tháng 1 đến tháng 4

Mùa hạ (tháng 6–8)

• Anh đào Satō Nishiki: tháng 6–7, mùa rất ngắn nên thường phải đặt trước
• Dưa lưới Yubari King: tháng 5–8
• Đào trắng Okayama: tháng 7–8

Mùa thu (tháng 9–11)

• Nho Shine Muscat và nho Kyoho: tháng 8–10
• Lê Nijisseiki: tháng 8–9
• Hồng giòn Fuyu, táo Sekai Ichi, lê La France: tháng 10–12

Mùa đông (tháng 12–2)

• Táo Fuji Aomori và quýt Mikan Ehime: tháng 11 đến tháng 2

Có hàng quanh năm

Dưa lưới Crown Melon được trồng trong nhà kính nên có hàng quanh năm — lựa chọn an toàn cho quà biếu bất kể mùa nào.

Lưu ý: lịch chỉ để tham khảo; mùa thực tế có thể sớm hoặc muộn hơn tùy thời tiết từng năm.